现代生活中的健康饮食建议
一、基础营养知识
每日饮食需包含以下核心营养素:
- 碳水化合物(占总热量45%-65%)
- 蛋白质(每公斤体重1.2-1.5克)
- 膳食纤维(25-30克/日)
- 维生素与矿物质
二、膳食搭配原则
1. 色彩均衡
红色类 | 番茄、胡萝卜、红枣 |
绿色类 | 菠菜、西兰花、芹菜 |
黄色类 | 玉米、南瓜、芒果 |
2. 食物多样性
建议每周摄入15种以上食物种类
三、常见误区解析
- 过度追求低脂饮食导致营养失衡
- 盲目补充复合维生素片
- 忽视食物烹饪方式对营养的影响
根据《中国居民膳食指南》建议,每日盐摄入量应控制在5克以内