健康饮食原则

1. 营养均衡搭配

每日摄入食物需包含五大类：谷薯类（占50-65%）、蛋白质类（动物性30%、植物性20%）、蔬菜水果类（400-500g）、奶类及大豆（300ml）、坚果（10-15g）。

2. 饮食禁忌

• 避免每日摄入超过25g添加糖
• 限制红肉摄入量至每周50-75g
• 酒精摄入男性每日≤25g女性≤15g

3. 科学烹饪方法

烹饪方式	推荐食材	注意事项
蒸煮	绿叶蔬菜、鱼类	控制水温≤100℃
快炒	根茎类蔬菜	油温≤180℃

4. 食物储存规范

冷藏温度应保持4℃，冷冻温度≤-18℃。果蔬类保存时间：叶菜类3-5天，根茎类7-10天，肉类冷冻保存期不超过6个月。